Stable 120L - Met koeling - Roestvrijstaal

€1.649,00
De destillatiepot voor fruit is een destillatie-eenheid die is ontworpen voor het maken van zelfgemaakte brandewijn. Door het distillatieproces wordt een alcoholisch destillaat verkregen uit de alcoholfermentatie van fruitpuree (pruimen, peren, abrikozen, druiven, enz.). De destillatieketel bestaat nog uit een koperen ketel waaraan warmte wordt toegevoerd die het verdampen van de alcohol mogelijk maakt, een koeler waarin alcohol wordt gecondenseerd en een verbindingsbuis die beide vaten met elkaar verbindt.
Alle onderdelen van de destillatieketel die tijdens het destillatieproces in contact komen met alcoholisch destillaat zijn gemaakt van puur koper. Tijdens het destillatieproces bindt koper, d.w.z. neutraliseert een groot deel van het zuur en andere chemische onzuiverheden die worden gegenereerd tijdens fruitfermentatie of distillatie zelf.